Pâte sablé

Ingrédient :

• 290g farine.
• 125g beurre.
• 125g sucre glace.
• 1/4cac de vanille.
• 6g de levure chimique.
• 1oeuf.

Préparation :

• travailler bien le beurre et le sucre en pommade ,ajoutez l’œuf et continuez de travailler jusqu’a obtention une crème.
• Mélanger la farine,la vanille,la levure .
• Ajouter le mélange de farine à la crème de sucre et beurre et formez un boule ferme laissez reposer 1/2heure au réfrigérateur.
• Vous pouvez utiliser cette pâte pour fond de tarte ou tartelettes.

 Bonne appétit.