Sauce Mornay

C’est une sauce que l’on utilise avec les œufs ,légumes et gratins.

Ingrédient :

-         sauce béchamel.

-         60g fromage à pâte dure rouge,gruyère…etc.

Préparation :

-         Préparer la sauce béchamel.

-         Ajouter à la sauce béchamel le fromage râpé puis remuez,et voila votre sauce Mornay est prête.

  Bonne appétit.