Chaussons aux épinards

Ingrédient :

 

-         pâte feuilleté .

-         1 botte d’épinard cuite à la vapeur ou à l’huile.

-         Crème au fromage.

-         Fromage râpé.

-         1 oeuf pour la dorure.

Préparation :

-         mélanger les épinard cuite avec la crème au fromage.

-         Dans un plan de travail étaler la pâte feuilleté ,coupez-la en carré.

-         Mettre dans chaque carré 1c.à.s de farce,saupoudrez de fromage rapé.

-         Fermer les carré en formons des petite rectangles ou triangle.

-         Badigeonner de l’œuf battus,laissez reposer au réfrigérateur  ½ heure.

-         Mettez les chaussons au four préchauffer à 220°.

-         Servir avec une soupe , chorba, jari.

  Bonne appétit.