Salade variée

Ingrédient :

• betterave cuit.
• Riz cuit ou reste de salade de riz .
• Carotte cuite a la vapeur.
• Sauce vinaigrette.
• 1boite de thon à l’huile.
• Olives pour garnir.
• Persil finement haché.
• 1oeuf dur.
• Quelque gousse d’ail.

Préparation :

• dans un saladier,mettre  le betterave coupé,l’œuf coupé,l’ail écrasé,persil haché , thon,  arrosez le tout avec 2 cas de sauce vinaigrette et mélangez  bien.
• Dans  un autre saladier ,mettez les carottes ,l’ail écrasé,thon,et de la sauce vinaigrette et mélangez ,répétez la même opération avec le riz.
• Dans un plat arrangez les trois salade selon votre goût et garnir avec des olives.

Bonne appétit.